Anleitung für Butterformen

Butterformen

Figuren aus Butter – hergestellt mit handgefertigten Butterformen aus unserem Sortiment – sind der i-Punkt auf Ihrem festlich gedeckten Tisch und erfreuen sich wachsender Beliebtheit.

Das Ausgangsmaterial für die Formen ist Buchenholz, ein Hartholz. Jeder Zentimeter diesen Holzes wird ein Jahr gelagert, bei 5 cm Holz sind das also 5 Jahre Lagerzeit. Danach werden in traditioneller erzgebirgischer Handarbeit die Formen in das Holz gestochen. In Deutschland gibt es nur noch einen einzigen Ort, wo dieses Handwerk ausgeübt wird – Börnichen im Erzgebirge.

Butterformen – eine Gebrauchsanleitung

 Schritt 1

Vor jedem Gebrauch die Form mindestens 2 Stunden in kaltes Wasser legen

 Schritt 2

Butter eindrücken

Schritt 3

Form öffnen und die Figur in kaltes Wasser fallen lassen

Schritt 4

Guten Appetit!

Undedingt beachten:
Nasse Form nach Gebrauch nicht auf Heizkörper bzw. Ofen trocknen lassen! Nicht spülmaschinenfest!